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乌发食谱

乌发食谱概述黑亮的头发是青春和健康的标志之一。脱发、白发及头发过细和过干、甚至脱落,都与机体缺乏某种营养成分有密切关系。注意饮食的合理调配,吸取全面的营养是头发健美的基础。只要注意饮食,头发脱落、白发等都可以治愈,新发会逐渐长出。
营养原则
1. 胱氨酸缺乏是头发脱落的原因之一。喜食肥肉者容易秃顶,是因为肥肉中缺少胱氨酸,先表现为头油较重,头发油亮,后渐渐干枯变脆或分叉,最后导致秃顶。所以,膳食中应增加胱氨酸的摄入量,少食肥肉。
2. 富含优质蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B1的食品,都有营养头发之功效。维生素C有镇静、安神、使毛发柔顺和强化血管的作用,应多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。
3. 矿物质中铜元素是头发合成黑色素必不可少的元素。人体内铜含量低于正常水平时,除引起新陈代谢紊乱和贫血外,还可使头发生长停滞、褪色和发生白发。动物肝脏、瘦肉、蛋类、大豆以及硬果类等食品除富含铜元素外,还含有泛酸。

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